Data/hora: 17/05/2024 18:34:54

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Capítulo em Livro Técnico-Científico	
Data corrente: 	19/02/2009	
Data da última atualização: 	02/03/2009	
Autoria: 	LUTZ, D. L.; FREITAS, S. C. de.	
Afiliação: 	Daíse Lopes Lutz, CTAA; Sidnéa Cordeiro de Freitas, CTAA.	
Título: 	Valor nutricional.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: RIBEIRO, C. S. da C.; LOPES, C. A.; CARVALHO, S. I. C. de; HENZ, G. P.; REIFSCHNEIDER, F. J. B. (Ed.). Pimentas Capsicum. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008. 200 p. cap. 4, p. 31-38.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Pimentas Capsicum; Valor nutricional.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9865-1) - UPC - SP - -- - 2008/309 -  - 2009.00308 - DIS